Uma vez mais, divulgamos uma notícia sobre a Helicicultura - cultura de caracóis com fins económicos.
Esta apresenta-se como uma alternativa sustentável à apanha de caracóis na natureza, evitando a extinção de espécies.
A notícia do jornal expresso que destaca a actividade da empresa Active Garden pode ser encontrada aqui.
Realizando uma análise crítica a este negócio, parece-nos importante esclarecer que é importante conhecer bem a técnica de cultivo destes gastrópodes, pois há inúmeros cuidados a ter em conta, tais como a relação temperatura/humidade, existência de predadores e pragas que podem afectar a criação, só para citar alguns.
Fonte: http://aeiou.expresso.pt/o-negocio-dos-dois-corninhos=f601757#commentbox, notícia do jornal Expresso, 4 de Setembro de 2010
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